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    麥當勞投資25億,星巴克押注,騰訊看好,中國咖啡市場真香!

    原創 NBS新品略  2020-11-17 11:46:00  閱讀量:1.4萬

    咖啡在2020年初因為瑞幸成為市場熱點,掀起了一陣對互聯網咖啡商業模式命題真偽的熱議。

    來源:NBS新品略  作者:吳文武

    如今來看,咖啡市場還是那個市場,并沒有因為瑞幸造假風波影響而踩下“剎車”,依然持續火爆。

    市場普遍長期看好中國咖啡市場,不僅新玩家紛紛涌入,江湖老將更是開足馬力,都力求分得一杯羹。

    01

    麥當勞旗下咖啡品牌McCafé(麥咖啡)在11月16日宣布,未來三年將投資25億元,加速布局中國內地咖啡市場,預計到2023年,全國將有超過4000家麥咖啡 。

    麥當勞中國CEO張家茵表示,麥當勞在咖啡領域并非新手上路,擁有供應鏈、全渠道等優勢。“我們并沒有把誰看作競爭對手,多競爭也可以驅動行業進步”。

    有網友評論稱,還記得當年麥當勞美式咖啡無限續杯嗎?延續下優良傳統絕對有競爭力!更有網友調侃稱,以后可以拿著星巴克的咖啡杯,去麥當勞喝咖啡了!

    當前看好及持續加大投資中國咖啡市場的不僅只有麥當勞,還有很多品牌。

    2020年5月,加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons中國公司獲得騰訊獨家投資,加速在中國市場開店,計劃在中國開1500家店。

    此前在第三屆進博會上,非洲埃塞俄比亞西達摩咖啡品牌入駐天貓國際,過去該品牌向中國出口咖啡生豆為主,而現在直接向中國出口熟咖啡豆。

    中國的咖啡市場究竟有多大吸引“魔力”,就連倒下的互聯網咖啡品牌連咖啡都復活了,連咖啡在今年9月宣布回歸,放棄線上,轉為零售模式。

    星巴克最新公布的財報數據顯示,第四財季,星巴克全球凈開店480家,其中在中國凈增加259家店,目前星巴克在中國的門店總數已經達到4706家。

    無論是傳統咖啡品牌星巴克、COSTA,還是瑞幸、連咖啡,以及麥當勞、肯德基等餐飲巨頭,以及越來越多的新品牌(近期在深圳出現了僅服務單棟寫字樓的咖啡小店連鎖品牌)都有一個共同目標:看好中國咖啡市場前景,實現商業盈利目標。

    02

    中國的咖啡市場有多大?這一點我們可以從最新研究報告中找到答案。

    根據前瞻產業研究院最新發布的《2020-2025年中國咖啡行業市場需求與投資規劃分析報告》顯示,2013至2019年,中國人均咖啡消費量逐年上升,到2019年,人均咖啡消費量為7.2杯。

    中國咖啡市場年均增速達15%,遠高于世界2%的增速,這說明中國咖啡市場正進入一個高速發展的階段。

    根據倫敦國際咖啡組織的數據顯示,2020年中國咖啡行業市場規模將達到3000億元,預計2025年這一規模可以達到1萬億元。

    與歐美發達國家相比,中國咖啡消費仍處于初級階段,中國咖啡行業方興未艾,未來有廣闊的發展空間。

    03

    那么,面對萬億規模的中國咖啡市場,我們該如何審視當前的市場環境,行業正在發生什么變化,以及未來發展前景如何?

    咖啡是門好生意,特別是中國的咖啡市場,競爭激烈程度可謂是一片紅海。

    無論是老牌咖啡巨頭,還是互聯網咖啡品牌,以及網紅咖啡品牌及新創立的咖啡品牌都在展開激烈競爭。

    從行業現狀來看,盈利表現良好或者是已經盈利,仍以國內外連鎖咖啡品牌為主,瑞幸咖啡也宣布預計到2021年將實現整體盈利。

    這些連鎖咖啡巨頭成為咖啡市場的“掠食者”,而中小咖啡企業仍面臨生死大考及可持續盈利問題。

    然而中小咖啡品牌以及網紅咖啡品牌需要看到的一個趨勢是,經歷過多年的咖啡市場教育,人們越來越樂于接受豐富種類的飲品,咖啡就是其中之一,特別是人們對品牌咖啡有著越來越多的認可度。

    中小企業咖啡品牌只要做出特色、做出品質、做出口碑,同樣也能贏得消費者認可。

    市場普遍看好中國咖啡市場的未來前景,在消費升級的大趨勢下,中國的咖啡人均消費量也將會不斷提升。

    尤其是高品質產品催生休閑需求,將大幅提升咖啡增值空間,咖啡從農產品轉變為休閑可消費水平,行業發展空間出現質變。

    對消費者來說,最重要的是需要一杯高品質的好咖啡。

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    關鍵詞閱讀: 報告 / 投資 / 互聯網
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